老话说“远亲不如隔邻”，调和的邻里相干如实让东谈主合计怡然。我的邻居是两位老东谈主，有技能会让我帮他们在网上交电费。在我看来这是满有控制的事情，邻居却担心在心里，持续会送我一些自家种的瓜果蔬菜。此次就送了一篮佛手瓜，一个个绿油油的，看着就合计赏心面子。邻居大姨告诉我，佛手瓜在冬天常温下，可以放10天到半个月不会坏佛山神秘顾客公司，放雪柜可以放大要2个月，让我留着迟缓吃。

佛手瓜，是冬季的应季蔬菜，有极高的养分价值。当作一种高养分的蔬菜，佛手瓜含有丰富的卵白质、不填塞脂肪酸、植物纤维素、维生素以及锌、硒等多种养分身分，有“令嫒瓜”的好意思称。其中有8种氨基酸和锌能促进东谈主体滋长发育，进步雅致力，相配合乎上学的儿童和老年东谈主食用。佛手瓜的硒含量极高，每100克含硒高达30-53微克，而每100克洋葱的含硒量为0.92微克，佛手瓜含硒量足足是洋葱的30倍！因此被誉为是蔬菜中的“硒库”，世俗吃佛手瓜有健脾和胃、裁减血压、看护心血管疾病的作用。

佛手瓜水分高，清翠甜嫩，用来炒菜、包饺子或者煮汤王人很可以。家有老东谈主和孩子，多吃佛手瓜补充锌硒益处多，要常作念给家东谈主吃。底下就给世界共享3谈用佛手瓜作念的好意思食，心爱的一又友提倡储藏。

推选好意思食【佛手瓜炒鸡蛋】

食材：佛手瓜 1个、豆腐 1块、鸡蛋 3个，生姜、大蒜、小米椒、食用油、盐

作念法：1.豆腐沥干水分，切成大要0.5厚厘米的小方块，佛手瓜清洗干净，对半切开，切成薄片。

2.生姜去皮切丝，大蒜去皮切薄片，哈尔滨市满意度调查公司小米椒切丝，鸡蛋去壳打散，加适量的盐搅动均匀。

3.热锅放油，放入豆腐煎到两面微微焦黄，盛出来备，锅里重新放油，放入鸡蛋煎到凝固，扒拉成小块，盛出来备用。

4.锅里再次放油，放入姜丝、蒜片和小米椒翻炒出香味。

5.加入佛手瓜翻炒断生，加入煎过的豆腐翻炒均匀，加入鸡蛋翻炒须臾，加适量的盐调味。

推选好意思食【佛手瓜炒香肠】

食材：佛手瓜 1个、广式香肠 2根，生姜、大蒜、小米椒、食用油、盐

作念法：1.佛手瓜清洗干净，切成薄片，广式香肠斜着切成薄片。

2.生姜去皮切丝、大蒜去皮切薄片，小米椒切丝，热锅放油，放入姜蒜和辣椒翻炒出香味。

3.加入佛手瓜翻炒到断生，加适量的盐调味，加入广式香肠翻炒熟透。

小领导：由于广式香肠有咸味，需要先给佛手瓜调味，再翻炒均匀

推选好意思食【猪腿骨佛手瓜汤】

食材：火腿骨（可以换成排骨或者猪肉） 适量、佛手瓜 2个、生姜

作念法：1.火腿骨剔出带皮的油脂，把瘦肉部分和骨头大致永诀。

2.佛手瓜清洗干净，切成大要2厘米大的方块。

3.猪腿骨和生姜放入砂锅中，大火煮开再转中火煮20分钟，煮到骨头上的肉永诀。

4.加入瘦肉煮大要15分钟，加入佛手瓜煮10分钟傍边。

小领导：火腿骨头本人有咸味，提倡尝过汤以后佛山神秘顾客公司，再决定要不要加盐调味。